← Επιστροφή

Στοχοι Ενοτητας

Οι συμμετέχοντες να γνωρίσουν διεθνείς και ευρωπαϊκά πιστοποιημένα Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης και οικολογικά σήματα κατάλληλα για τον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας.

ΕΝΟΤΗΤΑ 1

Περιγραφή

Η Αποστολή 1 έχει σχεδιαστεί για να εισαγάγει τους συμμετέχοντες στα οφέλη που προκύπτουν από την εφαρμογή διεθνών πιστοποιήσεων και οικολογικών σημάτων.

Μαθησιακοί στόχοι

Οι συμμετέχοντες θα:

  • Ορίζουν τον όρο πιστοποίηση.
  • Εξετάσουν Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης και οικολογικά σήματα.
  • Εξετάσουν τα οφέλη των περιβαλλοντικά πιστοποιημένων επιχειρήσεων στον τομέα της φιλοξενίας.

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να:

  • Επιδεικνύουν γνώση για τα οφέλη της εφαρμογής διεθνών ευρωπαϊκών Συστημάτων Περιβαλλοντικής Διαχείρισης και οικολογικών σημάτων στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας.

Διάρκεια: 1/2 hour

ΕΝΟΤΗΤΑ 2

Περιγραφή

Αποστολή 2 έχει σχεδιαστεί για να εισαγάγει τους συμμετέχοντες σε κορυφαίες διεθνείς και ΕΕ Πιστοποιήσεις, οικολογικά σήματα, πρότυπα και βραβεία στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας.

Μαθησιακοί στόχοι

Οι συμμετέχοντες θα:

  • Εξετάσουν ευκαιρίες για εξοικονόμηση ενέργειας και νερού και χημικών.
  • Εξετάσουν πρακτικές για περιορισμό του κινδύνου περιστατικών υγείας.
  • Εξετάσουν ευκαιρίες υπεύθυνων προμηθειών προσωπικής φροντίδας

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να:

  • Αναγνωρίζουν τις σημαντικές διεθνείς πιστοποιήσεις, οικολογικά σήματα, πρότυπα και βραβεία στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας.
  • Συγκρίνουν τα πρότυπα ISO 14001, EMAS και το EMAS Easy.
  • Αναγνωρίζουν τις ετικέτες EU Eco Label, Travel Life και Green Key.

Διάρκεια: 1/2 hour

ΕΝΟΤΗΤΑ 3

Περιγραφή

Η Αποστολή 3 αποτελείται από κουίζ ποικίλης δυσκολίας. Οι συμμετέχοντες ενθαρρύνονται να ανταγωνίζονται μεταξύ τους για να βελτιώνουν τη βαθμολογία τους, να κερδίζουν παράσημα και να ανεβαίνουν τα σκαλοπάτια στoυς  πίνακες αποτελεσμάτων και κατάταξης.

Μαθησιακοί στόχοι

Οι συμμετέχοντες θα:

  • Αξιολογούν τις γνώσεις  και δεξιότητές τους βάσει των μαθησιακών στόχων των Αποστολών 1 και Αποστολών 2.

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι συμμετέχοντες θα μπορούν να:

  • Αξιολογούν τις ικανότητές τους σε διεθνή πιστοποιημένα Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης, οικολογικά σήματα και τα βραβεία.

Διάρκεια: 1/2 hour